FAQs

Minyak kelapa sawit terdapat dimana-mana, mulai dari roti dan kue hingga shampo dan pasta gigi. Produk ini menjadi topik menarik dengan meningkatnya sorotan terhadap kondisi lingkungannya. Konsumen menanti jawaban apakah kelapa sawit berkelanjutan?

Kelapa sawit yang sudah tersertifikasi RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) adalah kelapa sawit yang berkelanjutan. Tidak hanya itu, kelapa sawit berkelanjutan merupakan yang paling efisien untuk memenuhi kebutuhan dunia akan minyak nabati, karena menggunakan hanya sepersepuluh luas lahan yang diperlukan tanaman lain untuk memproduksi volume minyak yang sama dengan minyak nabati lainnya.

Banyak perdebatan mengenai minyak kelapa sawit yang mempertanyakan apakah kelapa sawit baik untuk lingkungan, yang akhirnya menimbulkan pertanyaan penting lainnya: Apakah minyak kelapa sawit baik untuk kita?

Profil kandungan nutrisi dari minyak kelapa sawit sangat mirip dengan minyak goreng lainnya. Satu sendok makan mengandung 120 kalori dan 14 gram total lemak, termasuk 7 gram lemak jenuh, 5 gram lemak tak jenuh tunggal dan 1,5 gram lemak tak jenuh ganda.

Minyak kelapa sawit merupakan salah satu bahan baku di dunia yang memiliki banyak kegunaan, dapat ditemui di shampoo, pasta gigi sampai dengan kue dan krimer kopi.

Namun, bagaimana minyak kelapa sawit dibuat?

Produksi minyak sawit berawal dari benih kelapa sawit. Tanaman kelapa sawit memiliki masa produktif 25-30 tahun, karena itu pemilihan benih akan memengaruhi produktivitas untuk beberapa dekade mendatang. Asian Agri telah memproduksi benih kelapa sawit sendiri dengan nama Topaz, yang memiliki keunggulan dalam segi produktivitas yang tinggi serta lebih tahan terhadap hama dibandingkan dengan tanaman kelapa sawit lainnya.